三明：小吃产业渊源有自传承有序创新有方

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新京报讯（记者赵敏 实习生武亮亮）近日，有网友发帖称，济南大学舜耕校区一食堂档口因泡面价格低，未同意校内超市另一卖泡面档口老板的涨价要求，最终被排挤出学校。12月11日，济南大学“接诉即办”一名工作人员告诉新京报记者，该食堂档口并非因价格原因关停，学校会在六食堂另设泡面档口。一名济南大学的学生告诉记者，六食堂的泡面档口已开多年，平时会卖泡面、面包、饮料等。据悉，这家档口的定价分别为加工费1元、鸡蛋每个1元、青菜每份0.5元。此前，曾有学生在档口购买一包半的某品牌红烧牛肉面，在其他食材都没加的情况下，价格为3.5元。在与六食堂相隔不远的济大超市，有多个卖小吃的摊位。其中一个今年开张的摊位也卖泡面，价格表显示，泡面价格为10元。接受采访的学生称，因价格较贵，很多学生不会去这个摊位买泡面。济大超市处摊位的泡面标价。 受访者供图该同学表示，12月8日，六食堂的泡面档口降价清仓，当天食堂档口老板撤出。不久之后，在学生群里有人匿名发言，“大概意思是，因为济大超市卖泡面的摊位要抬高价格，食堂档口的叔叔不同意，（摊位老板）就找关系让他走了”。针对这一说法，记者向济南大学求证。11日中午，济南大学“接诉即办”一名工作人员表示，六食堂的泡面档口已于12月8日关停，这次关停非价格原因。工作人员称，“原档口是一个历史遗留问题，中间有各种各样的问题，学校一直以来都想关掉这个档口，但始终没能关停。”他表示，学校会设置其他的泡面档口，目前已在六食堂公示。对于原档口经营者是否会回来继续经营，该工作人员未回复。记者多次拨打济南大学后勤处电话，截至发稿尚未接通。六食堂泡面档口关闭后，多名学生通过学校官网反映济大超市摊位价格过高、食品品质不好等问题。对此，济南大学党委办公室、校长办公室向学生回应称，12月9日，学校后勤处已会同市中区市场监督管理局相关执法人员，对舜耕校区超市进行联合检查后，要求济大超市做出整改，包括该超市部分热食商品全部撤架c7娱乐，超市内所有商品须明码标价，价签必须与商品一一对应等。上述接受采访的学生称，目前，此前卖泡面的超市摊位仍在关闭中。编辑 甘浩校对 李立军