从0到1，从并跑到领跑（讲述·弘扬科学家精神·前沿领域的创新故事⑤）

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当日，记者走进陕西省榆林市参观年深加工20万吨马铃薯项目。该项目位于榆林市榆阳区现代农业产业园区，由榆林市明杰农投薯业有限公司投资兴建。项目占地221亩，引进全自动马铃薯加工设备，建设成品冷库、生产加工车间、马铃薯原料气调库、储存库等相关设施。项目建成后，可年加工马铃薯20万吨，年产法式薯条10.8万吨及薯饼、薯粉等成型产品1.8万吨。