北京王府井某商场的同仁堂知嘛健康咖啡养生BAR内,商品琳琅满目,各种特色咖啡、茶饮等正在热卖中。网红饮品旁的小盘子内,展示着这些饮品内的具体成分。其中一款广受年轻人欢迎的“熬夜水”旁,摆放着西洋参片、罗汉果、大枣、贡菊、蜂蜜等,入口成分一目了然。门店顾客络绎不绝,“逛街走累了,想找个地方喝点东西,这里的咖啡比较有特色,我就带外国朋友尝试一下,正好也能体验中国文化”,一位顾客对记者说。
近年,国家卫生健康委、市场监管总局等部门将106种中药材纳入了《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》,又先后将其他19种物质增补纳入食药物质目录。2021年,《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》施行,明确了药食同源物质的动态调整和管理规范,要以保障食品安全和维护公众健康为宗旨,遵循依法、科学、公开的原则制定食药物质目录并适时更新。记者走访发现,市场上的中医药餐饮经常使用的枸杞、陈皮、罗汉果、决明子等人们熟知的具有养生效果的材料,以及当归、地黄、党参等不太常见的材料,都在目录之中。
购买产品的顾客各有诉求,但就大多数而言,还是看中了其中主打的“健康牌”。这些含有中药成分的食物、饮品又是否真有相应的功效?对此朱培一解释道,“要具体问题具体分析,只要成分对证,有些是有即刻效果的。例如一些饮品店生津润喉的茶饮,能在一定程度上缓解嗓子不适的症状”。朱培一同时也表示,与食物相比,中药的一大特点是疗效,药材本身、药物配比、炮制手法等也都有区别,虽然讲究药食同源,但中药餐饮并不与中药画等号。“如果单纯依赖一杯奶茶、一个面包就期望达到治疗或养生的效果,也是不现实的。”朱培一说。
对此,范柳萍建议消费者在选择中医养生产品时应当理性对待商家的宣传和推销,避免盲目跟风和过度消费,在购买前应当仔细了解产品的成分、功效和使用方法等信息,确保产品符合自己的需求和体质。“中医养生不仅依赖于产品本身,更需要结合健康的生活方式,如合理饮食、适量运动等,这样才能实现最佳的养生效果。”范柳萍说。
为更好地挖掘传承中医药文化精髓,中医药餐饮产品和服务需要在守正创新方面做出努力。对此范柳萍还建议,应将传统中医理论与现代营养学相结合,将传统食疗配方与现代食品工程、智能制造相结合,加快布局药食同源创新链和产业链。利用现代食品加工技术,开发如药膳预制菜、功能性食品等既符合传统食药同源理念又满足现代消费需求的新产品。
不局限于中医药餐饮等药食同源产品,中医药在不同领域的跨界发展亦如此。仔细观察就会发现,近年来,中医药在不同领域频频“现身”,中医药养生产品、中医药护肤品、中医药旅游等物质和文化产业领域的开发和应用也更加广泛,“中医药+”各类产品正加速出圈。中医药通过不断创新,顺应大众对健康生活诉求的大趋势,以更加时尚、贴近生活的方式出现在大众视野中,不断“解锁”更多元消费场景。
中央财政少数民族发展资金助推西藏、新疆发展在哪下载安装?陕西省首届职业技能大赛将于10月举行好用吗?
作者: 尚康成 2024年10月08日 18:38299.97MB
查看299.36MB
查看84.4MB
查看748.71MB
查看
网友评论更多
955单雯克n
活着没人陪伴,走后无人认领,因无人养老只得拼命工作到70岁🎰🚠
2024/10/08 推荐
187****5802 回复 184****8659:美方制裁一名资助哈马斯的也门商人🎯来自海城
187****1968 回复 184****7828:这可是你们杭州的女婿⚹来自松原
157****2883:按最下面的历史版本🐼🌎来自晋中
5419冯志妍437
美方不择手段,超百名华裔科学家职业生涯被毁🎤🤚
2024/10/07 推荐
永久VIP:又炒中国“供应过剩”,英国钢铁业呼吁对华钢铁采取贸易保护措施⚒来自齐齐哈尔
158****9119:拜登下令!美国51个县级区域进入紧急状态🤮来自大庆
158****5209 回复 666⚃:你对于 2024 年诺贝尔物理学奖的预测是什么?谁最有可能获奖?🔤来自蚌埠
240陈梁爱kl
乔尔收发室Weekly#42:中秋散策🦅🏻
2024/10/06 不推荐
徐茗程xr:骨折前他们就是这么骑电动车的👅
186****6083 回复 159****5135:广西钦北:小董精神在传承💍